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近年來,長粒香米很受歡迎。在選擇大米之前,我們先要知道,我們的大米一般分為三種,分別是糯米、粳米和秈米。長粒米多為秈米,圓粒米多為粳米。小編就為大家詳細介紹區(qū)別: 長寬比小于2的圓粒米,外形短而寬,米粒豐滿粗壯,整體呈橢圓形或橢圓形,斷面接近圓形。市場上常見的有水晶大米、東北大米、珍珠大米,而“五常大米”就是圓粒大米。圓粒稻適宜在高緯度地區(qū)或低緯度地區(qū)海拔較高的地區(qū)種植。我國主要種植在東北地區(qū)。...
“我們這一代人或多或少都有吃不飽、餓肚子的記憶”。 “在糧食問題上不能僥幸、不能折騰”。 “如果口糧依賴進口,我們就會被別人牽著鼻子走”。 “即使生活一天天好了,也沒有任何權(quán)利浪費!” …… 民為國基,谷為民命。習(xí)近平總書記高度重視糧食安全問題。一次次考察,他常常揭開貧困戶家的鍋蓋,了解老鄉(xiāng)吃什么;一次次調(diào)研,他深入田間地頭,看莊稼長勢、聽農(nóng)民心聲;對于浪費糧食的問題,他高度重視,多次作出重要指示...
省糧食局在黨史學(xué)習(xí)教育中堅持學(xué)習(xí)在先、辦事在先、服務(wù)在先,立足糧食產(chǎn)業(yè),聚焦突出問題,圍繞群眾需求和社會關(guān)切,主動領(lǐng)辦群眾急難愁盼事項,周密安排部署,堅持精準對接,強化責任落實,不斷推動“我為群眾辦實事”工作進度。 一、針對群眾需求精準辦 一是舉辦食品安全宣傳周暨“荊楚大地”好糧油進社區(qū)活動。洪荒八政,食為政首。6月21日,在全國食品安全宣傳周開展之際,省糧食局聯(lián)合省糧食行業(yè)協(xié)會和23家糧油企業(yè)走進...
香米的儲存也是保持香味的重要步驟,大米熟了就不會有香味。用柴火燒的飯?zhí)貏e香。用瓦罐做飯也很香。用傳統(tǒng)的甜水蒸方式做飯,飯也比較香?;鹆π。蟮臅r間長,散發(fā)出大米的香氣。 在電飯鍋里做飯,高溫高熱,飯煮得很快。這個時候,如果繼續(xù)使米飯變胖,水分就會越來越少,香味和營養(yǎng)也會一起消失。因此,用電飯鍋做飯,指示燈跳到“保溫”文件時拔掉插頭,5分鐘后打開蓋子,讓多余的水分流失,飯也會更香。大米保管前千萬不...
市面上的大米品牌五花八門,價格也幾塊到十幾塊一斤不等。了解大米的人知道,市面上比較貴的大米是有機大米。價格高,自然有價格高的道理。 有機食品的標準是:產(chǎn)品的生產(chǎn)要符合有機產(chǎn)品的要求(GB/T19630.1),產(chǎn)品的加工要符合有機產(chǎn)品的要求(GB/T19630.2),產(chǎn)品的標識和銷售要符合有機產(chǎn)品的要求(GB/T19630.3),產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營要符合建立和維護管理體系的通用規(guī)范(GB/T19630.4)和要求。要正確儲存有機大米,首先要...